対策 知らなきゃ危険!鶏・豚・牛の加熱ルールと食中毒対策まとめ
肉の加熱不足が原因で起こる食中毒を防ぐために必要な知識を徹底解説。肉の種類別の加熱基準や、温度チェックの方法、調理のコツや体験談まで、初心者でもすぐに実践できる情報をまとめました。
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